好氧（yǎng）堆肥是依靠专（zhuān）性和兼性好氧细菌的作用降解有机物的生化过程，将（jiāng）要堆腐的有机料与（yǔ）填充料按一（yī）定的比例混（hún）合，在（zài）合（hé）适的水分、通气条（tiáo）件下，使微生物繁殖并降解有机质，从而（ér）产生高温，杀（shā）死其中（zhōng）的病原菌及杂草种子，使有（yǒu）机（jī）物达到稳定化。在好氧堆肥的过程（chéng）中（zhōng），有机废物中的（de）可（kě）溶性小分子有机（jī）物质透过微生物的细（xì）胞壁（bì）和细胞膜而（ér）为微生物所吸（xī）收和利用（yòng）。其中的不溶性大分子（zǐ）有机物则先附着在微生物的体外，由微生物所分泌的胞外酶分解成可溶性小分子（zǐ）物质，再输入其（qí）细胞（bāo）内为微生物所利用。通过（guò）微生物的生命活动（合成及分（fèn）解过程），把一部分被吸收（shōu）的有机物氧化（huà）成简（jiǎn）单（dān）的无机物，并提供活动中（zhōng）所需（xū）要（yào）的能量，而把另一（yī）部分（fèn）有机物（wù）转（zhuǎn）化（huà）成新的细胞物质（zhì），供微（wēi）生物增殖所需。
